Kinder torta

Sastojci

  • 6 kaลกika i 250 grama ลกeฤ‡era u kristalu

  • 6 jaja
  • 200 grama seckanih oraha
  • 2 kaลกike prezli
  • 4 kaลกike braลกna
  • 1 kesica praลกka za pecivo
  • pekmez od kajsije
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 4 kaลกike gustina
  • 1 litar mleka
  • 100 grama ฤokolade za meลกenje i kuvanje
  • 250 grama margarina
  • margarin za podmazivanje pleha
  • 2 mala pakovanja slatke pavlake

Naฤin pripreme


Podmazati pleh hladnim margarinom i posuti s 200 grama seckanih oraha. Umutiti 6 belanaca sa 6 kaลกika ลกeฤ‡era, zatim dodati 2 kaลกike prezli, 4 kaลกike braลกna i praลกak za pecivo. Ovu masu sipati preko oraha i peฤ‡i oko 30 minuta na 150 stepeni. Ispeฤenu koru izruฤiti iz pleha i ostaviti da se ohladi. Ohlaฤ‘enu koru premazati (preko oraha) pekmezom od kajsije.

Umutiti dobro 6 ลพumanaca sa 250 grama ลกeฤ‡era. U to dodati prah pudinga od vanile (2 kesice) i 4 kaลกike gustina. Sve ovo skuvati u 1 litar mleka. U ohlaฤ‘en fil dodati 250 grama umuฤ‡enog margarina. Fil podeliti na dva dela. Jedan deo ostaviti kakav jeste (ลพut), a u drugi dodati 100 grama omekลกale ฤokolade.

Po kori naizmeniฤno stavljati kaลกikom ลพuti i braon fil (najbolje kaลกikom za kugle sladoleda). Na kraju tortu ukrasiti umuฤ‡enom slatkom pavlakom.

Zorana Arsenijeviฤ‡, Beograd

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com