Kore: 7 belenaca umutiti sa 420 g ลกeฤera, suลกiti na 150ยฐC, 1,5 sat. Tako ispeฤi 3 korice za 2 sprata. III koricu iseฤi na pola za drugi sprat.
Fil: 21 ลพumance umutiti sa 21 kaลกikom ลกeฤera i skuยญvati na pari. 0,5 kg mlevenog leลกnika (peฤen) popariti sa 150 g zaslaฤenog vrelog mleka. Umutiti 1 margarin i 1 buter od 125 g sa 250 g ลกeฤera u prahu i sjediniti sa leลกnikom.
Filovati kore i prvi i drugi sprat tim filom.
Za ukraลกavanje 400 g ลกlaga, 150 g prah ลกeฤera, 400 g mleka umutiti i ukrasiti. Labudove napraviti po ลพelji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com