Torta od badema

 –  aลพurirano:  –  

Sastojci

  • 12 jaja

  • 400 grama samlevenih badema
  • 120 grama ฤokolade
  • 320 grama ลกeฤ‡era u prahu
  • 180 grama putera
  • 1 kaลกika mlevene crne kafe
  • 1 kesica vanilin ลกeฤ‡era

Naฤin pripreme


Umutiti 8 ลพumanaca, 1 jaje i 200 grama ลกeฤ‡era u prahu. Dodati 200 grama badema, kaลกiku kafe i sneg od 6 belanaca. Od dobijene mase ispeฤ‡i 3 kore u prethodno zagrejanoj rerni.

Umutiti ลพicom na ลกporetu 3 jajeta, 120 grama ลกeฤ‡era u prahu i malo vanilin ลกeฤ‡era. Mutiti dok se masa ne zgusne, skloniti je sa vatre i ostaviti da se ohladi. ฤŒokoladu rastopiti sa malo vode i na ลกporetu meลกati dok se masa ne zgusne. Prohladiti pa polako sipati u krem od jaja. Dobro umutiti puter, dodati u krem i meลกati dok se masa ne ujednaฤi.

Dobijenim kremom filovati svaku koru, premazati spolja i ukrasiti mlevenim bademima.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com