U trendu

Dinstani pirinač sa graškom

Sastojci

  • 250 grama pirinča

  • ulje
  • supa od povrća
  • 1 kašičica biozačina
  • 1 glavica crnog luka
  • 250 grama graška (svežeg ili pasterizovanog)
  • 4 kašike narendanog sojinog sira tofu
  • sitno iseckan list peršuna

Način pripreme


Napola skuvani pirinač propržiti na zagrejanom ulju, preliti vrelom supom od povrća, poklopiti i kuvati dok ne omekša. Sitno iseckan crni luk propržiti na zagrejanom ulju, dodati grašak, doliti malo supe od povrća i kuvati dok ne omekša. Ako se koristi pasterizovan grašak, kuvati ga samo nekoliko minuta. Dinstani pirinač promešati sa dinstanim graškom, pa posuti narendanim sojinim sirom tofu i sitno iseckanim listom peršuna.