Najbolji posni pasulj koji ste ikada jeli, a nije uopšte sa mesom, oduševiće vas ukus

Najbolji posni pasulj sa kiselim kupusom koji ste ikada jeli

Sastojci:

500 g belog pasulja,

2 manje glavice kiselog kupusa,

3 glavice crnog luka,

12 kašika ulja,

so,

biber,

aleva paprika.

Priprema:

Šest sati pre pripreme jela ili tokom noći potopite pasulj u vodu i ostavite da stoji.

Potom kratko prokuvajte, iscedite, nalijte novom vodom, pa dodajte dve iseckane glavice crnog luka i 5 kašika ulja i kuvajte dok se pasulj ne raskuva.

U drugoj šerpi izdinstajte sitno seckani kiseli kupus sa malo ulja (ili masti).

U posebnoj šerpi zagrejte ostatak ulja i ispržite preostalu iseckanu glavicu crnog luka.

Dodajte kašiku aleve paprike, pržite još oko 60 sekundi, pa umešajte isceđen kuvani pasulj i dinstani kupus.

Posolite i pobiberite po želji, promešajte i zapecite u rerni.

Prijatno.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.