U trendu

Specijalitet kao iz restorana: Sočna jagnjetina na zlatiborski način

Jagnjetina u rerni na zlatiborski način!

Sastojci:

1 kg jagnjetine
1 l mleka
lorber
ruzmarin
1, 5 kg krompira
ulje
100 g kajmaka
so

Priprema:

Jagnjetina treba da odstoji 2 sata u mleku. Pecite je u većem sudu. Dobro utrljati so, dodati malo lorbera, grančicu ruzmarina. Krompir iseći na veće komade i staviti pored jagnjetine, preliti uljem i dodati dve kašike kajmaka.  Peći na 180 stepeni oko 1,5 h.  Servirati toplo, uz zelenu salatu i mladi luk.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.