Tikvice u sosu od jaja

Sastojci

• 500 grama tikvica

• 100 grama putera
• 50 grama parmezana
• 3 jaja
• 1 dl bistre supe
• 1 kašika sirćeta
• 1/2 kašičice cimeta
• so i biber po ukusu

Način pripreme

Tikvice oljuštite i isecite ih na kolutove. Propržite ih nekoliko minuta na puteru, posolite i pobiberite. Ostavite ih na toplom. Umutite puter sa jajima, solju i cimetom. Dodajte supu i sirće. Kuvajte na pari, stalno mešajući, dok se sos ne zgusne. Stavite tikvice u posudu iz koje ćete ih služiti, pospite ih parmezanom i zalijte sosom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.