Egzotično belo meso

Sastojci

• 800 g pilećeg belog mesa bez kostiju
• 2 kašičice začina za piletinu
• 1 kašičica ljute mlevene paprike
• 2 kašičice svežeg sitno iseckanog ruzmarina
• 2 čena belog luka
• 2-3 kašike soja sosa
• 1-1,5 kašika ulja
• 0,5 dl piva
• 1 dl soka od ananasa
• so
• šareni biber

Način pripreme

Meso iseći na kockice, pa mu dodati sve začine: začin za piletinu, ljutu papriku, ruzmarin, sitno iseckan beli luk, soja sos, ulje, so i sveže mleveni šareni biber.

U činiju s mesom sipati pivo i sok od ananasa, pa sve ostaviti da odstoji u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći). Meso izvaditi iz činije, skinuti beli luk i ruzmarin, pa meso pržiti u suvom tiganju ili na nekoliko kapi ulja.

Servirati uz pirinač sa karijem i pečenim povrćem (tikvice, plavi patlidžan, mladi luk…). Uz ovo jelo prija penušavo vino.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.