Sastojci
- 700 grama juneฤeg mesa
- 3 reลพnja slanine
- 1/2 ฤaลกe vinskog sirฤeta
- 1 ฤaลกa supe
- 1 ฤaลกica votke
- malo feferona
- majฤina duลกica
- so, biber
Naฤin pripreme
Isecite slaninu na kockice i proprลพite je dok ne postane hrskava. Procedite viลกak masnoฤe, a zatim dodajte juneฤe meso naseฤeno na kockice veliฤine zalogaja. Posolite i pobiberite, dodajte sirฤe i ostavite da se krฤka dok meso ne poฤne da menja boju, a sva teฤnost ne ispari. Zatim dodajte sitno naseckanu feferonu i majฤinu duลกicu. Jelo prelijte ลกoljom supe, poklopite i ostavite da se krฤka oko 2 sata. Po potrebi, tokom kuvanja moลพete doliti joลก malo supe. Dolijte i ฤaลกicu votke, ostavite da teฤnost ispari i posluลพite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com