Makaroni u umaku

 

Sastojci

  • makaroni
  • malo ulja
  • iseckana slanina
  • 2 kašike brašna
  • malo mleka
  • 2 jaja
  • 1 pavlaka
  • origano, mešani začin

Način pripreme

Skuvajte makarone u slanoj vodi u koju ste dodali malo ulja. U međuvremenu ugrejte ulje u šerpi, dodajte šaku sitno iseckane slanine, malo propržite, dodajte 2 kašike brašna i malo mleka, tek toliko da se malo zgusne. Ostavite sa strane, a u posebnoj činiji umutite 2 jaja i jednu pavlaku, pa sve dodajte pripremljenom umaku i začinite origanom i mešanim začinom. Prelijte oceđene makarone.

Gaga, Beograd

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike