Sastojci
- 500 grama džigerice
- teglica maslina
- 250 grama celera
- 1 šolja supe
- ulje, brašno
- so, biber
Način pripreme
Iseći džigerice na polovine, uvaljati ih u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Očistiti celer i krupno ga narendati u tiganj u kom se prži džigerica, preliti supom, poklopiti i ostaviti da se dinsta. Tome dodati prepolovljene masline bez koštica. Posoliti i pobiberiti, pa ostaviti da se krčka još pet minuta. Poslužiti toplo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com