Ražnjići od junetine i šampinjona

Sastojci

  • 450 grama junetine

  • 2 ravne kašike mlevene crvene paprike
  • 12 celih šampinjona
  • 4 glavice luka
  • po 1/2 kašičice soli i bibera
  • 8 kašika ulja

Način pripreme


Meso naseći na komadiće veličine zalogaja i posoliti. Luk naseći na četvrtine i posuti mlevenom crvenom paprikom. Šampinjone posuti biberom. Na štapiće nabadati naizmenično komade mesa, luka i šampinjona. Pripremljene ražnjiće namazati uljem, a zatim peći na roštilju uz stalno okretanje.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.