Tava „karavela“

Sastojci

  • 2 kg jagnjećeg mesa
  • 4 čena belog luka
  • 1 kg paradajza
  • 1 kg plavog paradajza
  • 300 grama pirinča
  • 2 kg krompira
  • 3 šargarepe
  • crni luk po želji
  • bamije po želji
  • karfiol po želji
  • pavlaka po želji
  • so, mešani začin, crveni i crni biber po želji

Način pripreme

Skuvati meso, pa propržiti crveni paradajz sa belim lukom i crnim lukom i sve to staviti u tavu sa 200 ml ulja i posoliti. Dodati krompir i sve povrće, pa peći najmanje 1 sat u rerni. Na kraju po želji dodati pavlaku.
Vreme pripreme: 60 minuta

(Bali K, Priština)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.