Teleće meso na paprici s graškom

Sastojci

• 600 grama telećeg mesa

• so, mleveni biber
• aleva paprika
• ulje
• 1 glavica crnog luka
• 1 sveža paprika
• 100 grama očišćenog svežeg graška (pasterizovanog, tj. smrznutog)
• 1 kašika dijetalnog kečapa

Način pripreme

Teleće meso iseći na kocke, posoliti, pobiberiti i začiniti alevom paprikom. Na ulju propržiti sitno iseckan očišćen crni luk, dodati pripremljeno meso i uz stalno mešanje kratko propržiti. Kada meso napola omekša, dodati isečenu i očišćenu papriku bez semenki, očišćen grašak, dijetalni kečap, po potrebi preliti vodom i na tihoj vatri uz povremeno mešanje dinstati dok potpuno ne omekša. Po potrebi dodavati vodu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.