Sastojci
- 500 grama žabljih bataka
- 4 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1/2 limuna
- ulje
- so i biber
Način pripreme
Sitno naseckati crni luk i propržiti na masnoći dok ne postane staklast. Na to poslagati žablje batake, posuti izgnječenim belim lukom i peršunom, posoliti, pobiberiti i preliti limunovim sokom. Paradajz iseći na tanke kolutove i njima prekriti batake. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko pola sata. Poslužiti hladno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com