Božićni post je počeo: Ovo je recept za idealan obrok za vreme posta, sprema se očas posla
Božićni post počeo je danas. Predstavljamo vam recept za savršen posni ručak, koji ćete sigurno česti pripremati u vreme posta.
Posne punjene paprike
Sastojci:
- 12 paprika šilja
- 2 šolje pirinča
- 1 crni luk
- 1 paradajz
- 1 kašika paradajz paste
- 1 kašičica soli
- Malo peršuna
- Aleva papriku
Za sos:
- 1 kašika paradajz paste
- 1 kašika limunovog soka
- 600 ml vrele vode
- 1 kašičica soli
Priprema:
Pre svega, pirinač dobro operite i procedite, pa potom dodajte iseckani crni luk, izrendani paradajz, paradajz pastu, so i peršun, malo bibera, alevu papriku i dobro sjedinite, piše Stvarukusa.
Paprike očistite od semenki, ali sačuvajte vrh koji ste odsekli.
Napunite dobijenom smesom, zatvorite vrhom paprike i poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu.
Paradajz pastu pomešajte sa limunovim sokom, vrelom vodom i kašičicom soli, pa prelijte paprike.
Pek papir zgužvajte, malo nakvasite i lepo pokrijte paprike. Pecite na 230°C oko 35-40 minuta. Potom sklonite papir i pecite još 10 minuta.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.