Gulaš od svežih pečuraka

Foto: Niekverlaan/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 g svežih pečuraka
  • 500 g krompira
  • 3 glavice luka
  • šargarepa
  • 500 g seckanog paradajza
  • 500 g seckane paprike
  • ljuta papričica
  • veza peršunovog lista
  • so, biber
  • sušeni začin

Način pripreme

Očistiti pečurke, krompir, crni luk i šargarepu. Sve sitno iseckati, naliti vodom koliko da povrće ogrezne i dodati paradajz i paprike i kuvati na tihoj vatri oko dvadeset minuta.

Dodati sušeni začin, biber, ljutu papričicu. Posoliti no ukusu i dodati seckani peršunov list.

Jedan komentar

  • gaga

    Ovo ne može da bude ni čorba, zna se kako se pravi gulaš – od pečuraka je fantastičan ako je dobro spremlje, na dobro poznat način.

Ostavite komentar

Oznake