Najbolji recept za lososa iz rerne: Marinada od belog luka mu daje poseban i neodoljiv ukus

  –  

Sastojci

  • 4 kotleta lososa (svaki po 200 g)
  • 1 kaลกika rendanog korena ฤ‘umbira
  • 2 kaลกike soka od limuna
  • 2 kaลกike soja sosa
  • 2 sitno seckana ฤena belog luka
  • 1 kaf. kaลกiฤica susamovog ulja
  • 1 kaf. kaลกiฤica aleve paprike
  • 1 kaf. kaลกiฤica ลพutog ลกeฤ‡era
  • 1 limun iseฤen na kolutove

Naฤin pripreme

U plitku tepsiju poreฤ‘ajte jedan pored drugog kotlete lososa. U jednoj manjoj ฤiniji dobro izmeลกajte ฤ‡umbir, sok od limuna, soja sos, beli luk, susamovo ulje, alevu papriku i ลพuti ลกeฤ‡er, pa prelijte preko lososa. Rernu ukljuฤite na 250 stepeni.

Tepsiju sa kotletima prekrijte folijom i ostavite da odstoji u friลพideru oko 1 sat. Sada izvadite tepsiju iz friลพidera, skinite foliju i stavite u zagrejanu rernu.

Pecite 12-15 minuta na srednjoj reลกetki rerne. Losos je peฤen kada kosti lako izlaze.

Peฤene kotlete stavite na tanjir ili oval za posluลพivanje i preko njih poreฤ‘ajte kolutove limuna. Posluลพite toplo sa prilogom po ลพelji.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com