U trendu

Pastrmke u vinu

Sastojci

  • 4 pastrmke
  • 6 kašika crnog vina
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike vode
  • 3-4 zdrobljena čena belog luka
  • 1 limun
  • začin C, so, biber
  • puno listova peršuna i nane
  • paradajz za ukrašavanje

Način pripreme

Marinirati pastrmke u mešavini vina, ulja, vode, začina, peršuna i nane pola sata, a zatim ih peći u istom marinatu u rerni na 180 stepeni, tako da porumene. Ribe staviti na tacnu, ukrasiti malim paradajzom i služiti tople.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike