Sastojci
- 1 veฤa glavica kiselog kupusa
- 1 dimljeni ลกaran ili krap
- 2 praziluka
- 1 suva crvena paprika
- ulje
- lorber
- biber
Naฤin pripreme
Sitno seckan praziluk izdinstati, dodati sitno seckan kiseli kupus, papriku, lorber. Poklopiti i na tihoj vatri krฤkati oko 2 sata.
Ribu, najbolji je krap, iseฤi na male komade i pokriti kupusom, pobiberiti i staviti posudu u zagrejanu peฤnicu da se peฤe oko 1 sat.
Sluลพiti sa toplom projom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com