Posne šnicle sa sosom

Sastojci (za 4 osobe)

  • 300 grama šnicli od soje

  • 50 grama senfa
  • 100 grama brašna
  • 50 grama susama
  • začin C
  • list lorbera
  • biber u zrnu
  • kašičica origana
  • ruzmarin
  • ulje
  • 100 grama posnog majoneza
  • 3 kisela krastavčića

Način pripreme


U veću šerpu sipajte litar i po vode, pa kada provri, stavite u nju lovor, origano, ruzmarin, kašičicu začina, nekoliko zrna bibera i spustite šnicle od soje da se kuvaju sve dok ne omekšaju, tj. desetak minuta. Zatim ih izvadite i ocedite od vode. Svako parče soje premažite senfom, uvaljajte u brašno pomešano sa susamom i pržite u dobro zagrejanom ulju tako da porumeni s obeju strana. Uz šnicle poslužite sos od posnog majoneza kome ste dodali iseckane krastavčiće i kašičicu turšije od krastavaca.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike