Samo ovako ćete je praviti: Skuša sa prelivom od belog luka

Sastojci:

• 3 skuše srednje
• 2 čena belog luka
• 1/2 limuna
• kašika sirćeta
• peršunov list
• so

Priprema:

Skušu dobro očistiti i oprati u nekoliko voda i iseći na filete. U šericu sipati 1 l vode i dodati sirće i potopiti ribu da ostoji dva sata. Izvaditi je isprati i ocediti, a zatim posoliti i uvaljati u brašno i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na tanjir koji ste obložili salvetom da upije masnoću. Iscediti u činijicu pola limina, sitno seckanog belog luka i pešuna i time preliti ribu i poklopiti pola sata da upije. Kao prilog predlažem krompir salatu. Prijatno!

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.