Sastojci
- 4 manje skuše
- 150 g kompota od ananasa
- 2 ljute papričice
- kašika senfa
- kašika kečapa
- 3 čena belog luka
- začini za ribu
- limun
- so, biber
Način pripreme
Kompot od ananasa umutite sa senfom, kečapom, propasiranim crnim lukom i sitno seckanom ljutom papričicom.
Ribu posolite, pospite je začinima, stavite u marinadu i ostavite da odstoji 24 sata.
Sledeći dan ispržite ribu zajedno s ostalom marinadom na ugrejanom ulju i podelite na četiri porcije. Servirajte sa svežim povrćem.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com