Stari recept na novi način: Đuveč od somovine

Sastojci

  • 1 kg somovine
  • pakovanje smrznutog đuveča
  • 1 kg crnog luka
  • šolja ulja
  • tucana paprika
  • biber uzrnu
  • veza peršuna

Način pripreme

Očišćenog soma iseći na komade ili šnicle. Luk iseći na rezance i pržiti na ulju. U upržen luk staviti komade ribe i pržiti po par minuga sa obe strane.

Staviti pakovanje đuveča, dodati papriku i biber, naliti toplom vodom, dodati ostatak ulja i peći u zagrejanoj rerni dok voda ne uvri.

Posuti seckanim peršunom i služiti.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com