Pekarski krompir je odličan prilog uz meso, a nekada se nedjeljni ručak nije mogao zamisliti bez njega.
Potrebna su samo dva sastojka i malo začina da napravite jedan od najukusnijih priloga. Kada procedite krompir, malo ga protresite kako bi bio što hrskaviji.
1 kg krompira
120 g masti
1 kašičica soli
1 kašičica svežih listova majčine dušice
Priprema:
Krompir oljuštite pa isecite i kratko kuvajte (nekih 11 minuta). Stavite mast na pleh za pečenje pa istopite u rerni. Gotov krompir procedite, malo protresite, a onda stavite u pleh za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni Celzijusa oko 30-35 minuta, a 15 minuta pred kraj pečenja okrenite krompir.
Gotov krompir servirajte, posolite i poslužite s listovima majčine dušice.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
