U trendu

Starinski recept za čuvenu seljačku gibanicu kakvu su pravile naše bake, najlakše i najbrže a ništa lepše za doručak

Gibanica je čuvena pita sa sirom za koju vam nisu potrebni skupi sastojci, a ukus je odličan

Svaka domaćica ima svoj recept na koji sprema gibanicu, a mi vam donosimo jedan od najlakših i najbržih. Sve što treba da uradite jeste da pomešate sve sastojke u posudi i da na kraju dodate seckane kore, ili kao u slučaju sa hrskavom pitom sa mesom urolajte u kore.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike kiselog mleka
  • 6 kašika sitnog sira
  • 50 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g kora

Najlakši recept za najmekšu gibanicu:

Napravite smesu

Umutite jaja koja ste posolili, pa sipajte ulje i promešajte. Zatim dodajte kiselo mleko i 3 kašike sitnog sira. Sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Dodajte kore

Kore isecite na trake, pa ih rukama rastresite da se odvoje. Dodajte u smesu i sve lepo promešajte.

Pecite gibanicu

Sipajte smesu u nauljenu tepsiju, pa dodajte još 3 kašike sitnog sira. Malo viljuškom promešajte, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta.

(Espreso/stvarukusa/S.B.)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar