Sastojci (za 1 osobu)
- 250 g goveฤeg bifteka
- 2 ฤeลกnja luka
- 1 glavica luka
- 250 ml paradajz pirea
- 2 kaลกike belog vina
- pola kaลกike origana
- maslinovo ulje
- perลกun
- so i mleveni crni biber
Naฤin pripreme
U zagrejanom maslinovom ulju prลพimo sitno seckani luk. Kada omekลกa, dodamo paradaยญjz pire i belo vino. Posolimo i pobiberimo. Dodamo sitno seckani beli luk, perลกun i origano. Sos stavimo na ฤiniju za serviranje.
U drugom tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem prลพimo posoljeno i pobibereno meso.
Na servirani sos stavimo biftek. Serviramo i preยญthodno obarene cvetove karfiola i brokolija. Dva kraja ฤinije ukrasimo listovima endivija.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com