Biftek Pizzaiola

Sastojci (za 1 osobu)

  • 250 g goveฤ‘eg bifteka
  • 2 ฤeลกnja luka
  • 1 glavica luka
  • 250 ml paradajz pirea
  • 2 kaลกike belog vina
  • pola kaลกike origana
  • maslinovo ulje
  • perลกun
  • so i mleveni crni biber

Naฤin pripreme

U zagrejanom maslinovom ulju prลพimo sitno seckani luk. Kada omekลกa, dodamo paradaยญjz pire i belo vino. Posolimo i pobiberimo. Dodamo sitno seckani beli luk, perลกun i origano. Sos stavimo na ฤiniju za serviranje.

U drugom tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem prลพimo posoljeno i pobibereno meso.

Na servirani sos stavimo biftek. Serviramo i preยญthodno obarene cvetove karfiola i brokolija. Dva kraja ฤinije ukrasimo listovima endivija.

Vreme pripreme: 30 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com