Minestra od kelja

Sastojci

  • 1,5 litra riblje čorbe

  • 1 kg kelja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 celera
  • 180 grama pirinča
  • 1 čen belog luka
  • peršun
  • ulje
  • so i biber

Način pripreme


Propržite na ulju celer i šargarepu nasečene na kolutiće sa crnim i belim lukom, pa na kraju dodajte kelj naseckan na uske trake. Pustite da se dinsta neko vreme, pa pospite sitno seckanim peršunovim listom i ribljom čorbom. Ostavite da se kuva i posle sat vremena, dodajte pirinač i sve dobro promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.