Ne moลพe jednostavnije i brลพe…
Ljubiteljka pizze s bloga Simply recipes kaลพe da ฤesto organizira โpizza ลพurkeโ za prijatelje i porodicu u svom dvoriลกtu jer osim ลกto oboลพava ukus italijanskog specijaliteta, voli da se poigra s razliฤitim namirnicama i stvara drugaฤije ukuse.
Nedavno je poฤela da unosi odreฤene promene u izradu testa za pizzu da bi nahranila organizam proteinima pa je umesto klasiฤnih sastojaka, poฤela da koristi grฤki jogurt.
Sve ลกto vam treba za ovakvu pizzu je jedan grฤki jogurt (mali, u posudi), 136 g braลกna i kaลกiฤica praลกka za pecivo.
ล patulom meลกajte sve sastojke dok ne dobijete guลกฤu smesu koju ฤete nastaviti da mesite ruฤno dok je ne pretvorite u mekanu loptu testa.
โLoptuโ ฤete preseliti na povrลกinu koju ste prethodno pobraลกnili i rukama ili oklagijom je razvucite u oblik kruga.
Zatim je prebacite na pleh za peฤenje.
Na testo na kraju stavite sastojke po ลพelji, a ako ลพelite hrskavu koricu, pecite samo testo pet minuta pre nego na njega poreฤate namirnice koje ลพelite.
Kada napravite pizzu sa svim sastojcima, pecite je deset do dvadeset minuta na 220 stepeni.
Kada se ispeฤe, ostavite pizzu sa strane na pet minuta da se โodmoriโ pre posluลพivanja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com