Testenina sa povrćem

Sastojci

• 300 grama kuvane testenine (male, pene)
• 1 vlašac
• 2 čena belog luka
• 1 mala glavica crnog luka
• 2 kuvana krompira
• 1 kocka bujona od povrća
• 50 grama malih paradajza
• 100 grama zelene špargle
• so
• bosiljak
• biber po želji
• 1/2 dl maslinovog ulja

Način pripreme

Na ulju restovati sitno isečeni crni i beli luk, pa dodati na kockice isečen kuvani krompir. Zapeći kratko, zaliti bujonom, dodati vlašac i začine.
Testeninu skuvati u slanoj vodi (al dente), ocediti i odmah dodati sosu. Kuvati 2-3 minuta i odmah servirati na tanjir na koji je stavljena kuvana špargla isečena na kockice i mali paradajzi isečeni na pola. Po tanjiru rasporediti listove bosiljka.
Vreme za pripremu: 35 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.