U trendu

Tortelini s graškom

Sastojci (za 4 osobe)

  • 500 grama tortelina

  • 175 grama graška
  • 250 grama slanine
  • 300 ml punomasne pavlake
  • 1 kašika suncokretovog ulja
  • muskatni oraščić
  • ribani parmezan
  • so, biber

Način pripreme


Torteline kuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Slaninu iseckajte na kockice i pržite na vrelom ulju dok ne postane hrskava. Grašak kuvajte u slanoj kipućoj vodi oko 2 minuta, pa ga procedite. Dobro procedite i torteline, pa im dodajte slaninu, grašak, pavlaku i muskatni oraščić. Posolite i pobiberite. Služite toplo, posuto ribanim parmezanom.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike