Piletina na kineski način

 

Sastojci

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 3 kašike soja sosa
  • 1 kašika soka od limina
  • 1 kašika aleve paprike
  • 2-3 kašike ulja
  • 3 kašike susama
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica mešanog začina
  • 1 kašika meda

Način pripreme

Sve sastojke izmešati. Belo pileće meso iseći na rezance. Umakati u smesu i ređati u vatrostalnu posudu. Ostatak smese preliti odozgo. Peći u poklopljenoj posudi na 220 stepeni. Pred kraj pečenja, posudu otvoriti i dopeći. Služiti uz pirinač ili prilog po želji.

Vreme pripreme: 60 minuta

(Danijela Topalović, Vrnjačka Banja)

4 komentara
  1. Riana Petković

    Vjerujem da je ovo ukusno, ali ne mogu da ne dodam da ovo i nije baš 100% kinesko. Kao prvo, Kinezi ne koriste rernu, drugo, aleva paprika i vegeta? Ali mislim da je ipak ukusno, meni je u Kini uvjek rerna nedostajala 🙂

  2. Nela V

    Hvala Anđela, da budem iskrena, nisam ni merila vreme pečenja, ali sam morala nešto da stavim. Najbolje je oceniti po boji mesa dok se peče.

  3. Anđela Vojvodić

    Po mom mišljenju, ne treba peći duže od 20-30 minuta. Ne treba da ima puno vode, a ni da bude suvo. Ukus je fenomenalan.

  4. Zoran Miladinović

    Koliko je, bar približno, vreme pečenja?

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike