najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

Piletina s prokeljom

Sastojci

  • 1 pile

  • 250 grama prokelja
  • 100 grama pečuraka
  • 1 slatka paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 kašike gustina
  • 3 kašike prošeka
  • 3 kašike jabukovog sirćeta
  • 4 kašike soja sosa
  • pola kocke za supu
  • pola kašičice soli
  • pola kašičice đumbira

Način pripreme


Pečurke isecite na kriške, papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice. I pile isecite na manje komade. Posolite i pospite sa 3 kašike gustina. Piletinu ispecite na dobro zagrejanom ulju, pa je ostavite da se ocedi na paprinim salvetama. Zatim ispržite povrće sa đumbirom, dolijte 2 litra vode, soja sos i kašiku gustina rastopljenog u kašiki hladne vode. Kada smesa provri, dodajte piletinu, pustite da još jednom provri i sklonite sa vatre.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike