Piletina s prokeljom

Sastojci

• 1 pile

• 250 grama prokelja
• 100 grama pečuraka
• 1 slatka paprika
• 2 glavice crnog luka
• 4 kašike gustina
• 3 kašike prošeka
• 3 kašike jabukovog sirćeta
• 4 kašike soja sosa
• pola kocke za supu
• pola kašičice soli
• pola kašičice đumbira

Način pripreme

Pečurke isecite na kriške, papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice. I pile isecite na manje komade. Posolite i pospite sa 3 kašike gustina. Piletinu ispecite na dobro zagrejanom ulju, pa je ostavite da se ocedi na paprinim salvetama. Zatim ispržite povrće sa đumbirom, dolijte 2 litra vode, soja sos i kašiku gustina rastopljenog u kašiki hladne vode. Kada smesa provri, dodajte piletinu, pustite da još jednom provri i sklonite sa vatre.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.