Punč s kineskim čajem

Sastojci

• kineski crveni čaj

• 4 jajeta
• 3 dl ruma
• 2 čaše kuvanog mleka
• 250 grama šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 limun

Način pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca. Od belanaca umutiti čvrst sneg, a žumanca pomešati sa šećerom, vanilin šećerom i sokom od limuna. Dobijenu masu mešati na šporetu sve dok ne počne da peni. Ostaviti da se malo ohladi. U prohladnu masu dodati šolju jakog kineskog čaja, 2 šolje kuvanog mleka i 3 dl ruma. Mešati dok se sasvim ne ohladi, a zatim dodati sneg od belanaca. Promešati i servirati.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.