Internacionalna jela - Stranica 13 od 36

Milanski minestrone

Poslužite uz narendani parmezan.

Sipati pavlaku u činiju, dodati jaja i promešati. Potom dodati malo soli i bibera. Preliv posuti po špagetima i propržiti.

Ovo je recept čuvenog italijanskog majstora iz Verone.

Jelo može da se jede i kao salata ako ne skuvate sos i koristite neke druge manje špagete.

Sve izmešati i staviti u frižider pa služiti.

Ovako pripremljeno meso peći na roštilju ili grilu da porumeni.

Vredi isprobati!

Recept koji morate probati (video)

Ribu služite zajedno s kiselo-slatkim sosom na tanjiru za posluživanje koji ste ukrasili listovima peršuna.

Ostaviti jelo na tihoj vatri još desetak minuta, a zatim izvaditi meso na zagrejanu činiju, garnirati krompirom, preliti umakom i odmah služiti.