Sastojci
- 35 velikih cvetova (nikako ih brati u blizini naselja jer se cvetovi ne peru)
- 5 kg ลกeฤera
- 10 kesica limuntusa
Naฤin pripreme
Potopiti u dubok lonac 35 cvetova zove sa 5 litara vode (u starinskom receptu voda se ne kuva i toga se pridrลพavam). Ostaviti 24 ฤasa. Posle toga, kroz ฤistu gazu procediti to u odgovarajuฤi sud, usuti 5 kg ลกeฤera i 10 kesica limuntusa. Dobro promeลกati i ostaviti dok se ลกeฤer ne istopi, oko dva dana, uz povremeno meลกanje. Dobije se oko 8,5 litara sirupa, odnosno 16 litara soka. Prava je riznica zdravlja, posebno za decu. U letnjim danima sluลพiti hladno uz kriลกke limuna.
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com