Pene sa sosom od brokula

Sastojci

  • 1 pakovanje penea (testenina)
  • 500 grama brokula
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 cena belog luka
  • 1 kisela pavlaka
  • so, biber
  • mediteranski zaฤini

    Naฤin pripreme


    Skuvati pene na uobiฤajen naฤin. Skuvati 500 grama brokula i izgnjeฤiti. Na malo maslinovog ulja proprลพiti glavicu crnog luka i 2 ฤena belog luka. Dodati jednu kuglu mocarele i jednu kiselu pavlaku, posoliti, pobiberiti i dodati malo meลกavine mediteranskih zaฤina (bosiljak, origano, timijan..). Sve dobro izmeลกati i po ลพelji dodati parmezan.

    Slavica Bajiฤ‡, ล abac

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com