Rolat sa spanaćem i kikiriki štapićima

 

Sastojci

  • pakovanje smrznutog spanaća
  • 5 jaja
  • 100 grama brašna
  • pecivo
  • 100 grama krem sira
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • nekoliko krugova šunke isečene na tračice
  • kesica grisina punjenih kikirikijem
  • 1 dl ulja

Način pripreme

Spanać propržiti na ulju i prohladiti. Umutiti 5 belanaca sa pola kašičice soli i dodati 100 grama brašna i pecivo. Dodati prohlađen spanać i lagano promešati. Peći u pravougaonom plehu na 200 stepeni. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu. Umutiti krem sir sa pavlakom i premazati koru. Poređati naizmenično isečenu šunku i štapiće. Uviti ponovo u rolat, bez krpe i ostaviti u frižideru da odstoji. Vrlo je dekorativno i ukusno.

(Jelena Dž.)

6 komentara
  1. Jelena Džamić

    Naravno, bilo šta zeleno. Čak sam jednom stavljala i koprive. Bilo je super.

  2. Nada Terzić

    Da li blitva može da zameni spanać?

  3. Jelena Dž.

    Prašak za pecivo.

  4. Nada T.

    Šta znači pecivo? Da li sveže, i koje?

  5. Jelena Dž.

    Jedna napomena, odnosno propust: u belanca, dobro umućena, dodaju se žumanca. Dalje raditi po receptu.

  6. Maja T.

    Deluje vrlo ukusno, a jednostavno za spremanje! Jedino me interesuje: u sastojcima ste naveli 5 jaja, međutim, u pripremi se koriste samo belanca. Da li to znači da su žumanca višak, ili se ona ipak dodaju umućenim belancima? Hvala.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike