Apsolutni hit na Krfu, Grci ovako spremaju zdravu i ukusnu obrok salatu, gotova za samo 15 minuta

Možda je obrok salat tokom vrelih letnjih dana jedini obrok koji može da se jede.

Grčka kuhinja je izuzetno ukusna i što je najvažnije – zdrava.

Ova obrok salata postala je pravi hit na Krfu, lako i jednostavno se sprema:

Sastojci:

• 2 patlidžana
• 5-6 paprika
• 1 papričica
• 700gr. kisele pavlake
• 200gr. feta sira
• peršun, biber, ulje,
• beli luk, so, masline, začinska ljuta paprika

Priprema:

Očistite i na kockice iseckajte patlidžan. Posolite i ostavite sa strane. Paprike iseckajte, kao i ljutu papričicu i sve propržite na ulju. Izvadite u činiju i u paprike dodajte sitno seckan beli luk. U ulju u kojem se pržila paprika ispržite i patlidžan. Ostavite da se prohladi pa onda pomešajte patlidžan, papariku, so i biber, začine, sir i pavlaku. Iseckajte dosta peršuna sve promešajte i poslužite.

(Receptoor)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.