Ruska salata

Sastojci

  • 200 grama graška

  • 200 grama krompira
  • 200 grama šargarepe
  • 200 grama šunke
  • 4 jaja
  • 4-5 kiselih krastavčića
  • 2 kašike pavlake
  • 250 grama majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • malo limunovog soka
  • biber, so

Način pripreme


Krompir oljuštiti, grašak i šargarepu očistiti, sve iseckati na kockice i staviti da se bari (u vodu u kojoj se povrće bari možete dodati malo peršuna, da bi salata mirisala na njega). Staviti jaja da se kuvaju; kada budu tvrdo kuvana, oljuštiti ih i iseckati na kocikice. Krastavčiće i šunku (po želji možete staviti i kuvano belo meso umesto šunke) takođe sitno iseckati. Sve sastojke sjediniti, pa tome dodati majonez, jednu kašiku senfa i eventualno nekoliko kapi limunovog soka. Sve dobro promešati. Ako procenite da je suviše gusto, dodajte 2 kašike pavlake. Posolite i pobiberite. Ostavite u frižideru da se hladi. Ukrasite peršunovim listom i servirajte hladno.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.