Slani rolat s šunkom, jajima i krastavčićima

Sastojci

Kora

• 1/2 litra mleka
• 1/2 margarina
• kašičica soli
• 150 grama brašna
• 4 jaja

Fil

• 250 grama šunkarice
• 3 kuvana jaja
• 2-3 kisela krastavca
• 1/2 pavlake
• malo majoneza
• malo kačkavalja

Način pripreme

Kora: pomešati 1/2 litra mleka, 1/2 margarina i kašičicu soli i zakuvati sa 150 grama brašna i 4 jaja. Peći 15 minuta na 225 stepeni. Kad se ispeče, uviti u krpu, a kad se ohladi filovati.
Fil: pomešati 250 grama šunkarice, 3 kuvana jaja, krastavce, pavlaku i majonez i time filovati koru rolata. Ukrasiti majonezom i odozgo narendati kačkavalj.

(Marija Presječan, Novi Sad)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.