Slana torta s paprikama

 

Sastojci

  • crvene paprike
  • sremski sir
  • šunka
  • kačkavalj
  • majonez
  • kisela pavlaka
  • začin
  • brašno
  • jaja
  • ulje za prženje

Način pripreme

Crvene paprike ispeći. Kad se ohlade, očistiti ih, raseći kao šnicle, uvaljati u brašno i jaja i pržiti (ispohovati) na ulju. Staviti ih u činiju na papirnu salvetu da bi se ocedio višak ulja i ostaviti da se ohlade.

Za to vreme izmešati sremski sir, pavlaku, majonez i začiniti po ukusu.

U vatrostalnu činiju ređati (kao musaku) red pohovanih paprika, smesu od sremskog sira, pavlake i majoneza i preko šunku, pa opet paprike i na kraju završiti sremskim sirom. Odozgo narendati kačkavalj.

Staviti u frižider da bi se steglo pre serviranja.

Mira, Beograd

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.