Gibanica kakvu još niste probali

Sastojci:

  • 500 g gotovih kora
  • 500 g sitnog sira
  • 3 do 5 jaja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja kisele vode
  • pola šolje ulja
  • 1 kašičica soli

Način pripreme:

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pripremite pleh. Pomešajte jaja, jogurt, vodu, ulje i so da bude jednolična smesa. Prvo malo izmutite jaja, pa onda dodajte ostalo. Stavite koru na sto i pospite sir. Preko nje stavite drugu koru, pa sir, i sve tako dok se kore ne potroše. Uvijte ih u rolat sa malim zasecima na deset jednakih delova. Isecite parčiće. Kako isečete parče, tako ga stavite u pleh, sa stranom gde je sir prema dole. Poređajte sve parčiće jedan do drugog u dva reda, ako je pleh dugačak. Ako je okrugli, onda ređajte naokolo. Prelijte rolate sa prelivom. Pecite oko 40 min dok ne porumeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike