U trendu

Kocke sa sirom

Sastojci

  • 200 grama masti
  • 1 jaje
  • pola paketića kvasca
  • 10 kašika mlakog mleka
  • 1/2 kg brašna

Fil

  • 1/2 kg sira
  • 5 žumanaca
  • sneg od 5 belanaca

Način pripreme

Mast umutiti sa jajetom i malo soli. Dodati pola paketića kvasca rastopljenog u 10 kašika mlakog mleka. Sjediniti masu i dodati 1/2 kg brašna. Testo podeliti na 2 dela.
Prvi deo rastanjiti oklagijom prema površini pleha, preko testa staviti fil, pa odozgo drugu polovinu testa. Nožem naznačiti kocke po testu, ostaviti da naraste, premazati belancetom i peći na 160 stepeni oko pola sata. Pleh ne treba da se podmazuje.
Vreme pripreme: 75 minuta

(Zorica Popović, Lazarevac)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.