Najmekše testo za štrudle i kiflice: 4 sastojka za sve vrste peciva koje vam mogu pasti na pamet

Čim savladate jednu vrstu testa, jednostavno ćete znati da pravite pecivo po želji – univerzalni recept za testo je sve što treba da savladate.

Univerzalno testo je „tata-mata“ u kulinarstvu. Kada ga umesite, samo menjajte fil i imaćete i slana i slatka peciva po želji.

Potrebni sastojci:

1 šolja mlakog mleka
1 šolja mlake vode
pola šolje ulja
brašno
1 kašičica soli

1 kašičica šećera

suvi kvasac

Priprema:

U činiju stavite mlako mleko, vodu i ulje. Dodajte šećer, so i kvasac i ostavite da odstoji 5 minuta. Dodajte brašno i umesite srednje tvrdo tijesto.

Nakon sat vremena od mešenja, razvaljajte testo i filujte ga, a potom pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta, piše Novi.ba.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.