Kada vam treba nešto brzo i ukusno, onda ne morate da tražite više. Brzinski umutite testo i zapecite lepinje. Na vruće lepinje mažite krem sir i poslužite sa paradajzom i jogurtom. Odlično je posluženje i kada vam dođu gosti, ali ako slavite slavu.
Sastojci:
150 ml vode
70 g putera
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera
3 jajeta
110 g brašna
25 g parmezana
50 g mocarele
malo peršuna
Priprema:
Istopite puter, pa dodajte vodu, so i biber.
Promešajte, pa sipajte brašno kad provri puter.
Dobro mešajte da se sve sjedini.
Izvadite u posudu i dodajte jaja, pa umutite.
Stavite rendanu mocarelu i seckani peršun i dobro promešajte
Kašikom za sladoled vadite na pleh obložen pek papirom.
Pospite parmezanom i pecite na 190°C nekih 25 minuta.
