U trendu

Ε arena slana torta

Krstarica

Sastojci

  • jedno pakovanje tost hleba
  • 3 čaΕ‘e kisele pavlake
  • malo soli
  • 200 grama dimljenog kačkavalja
  • jedna teglica ajvara (po moguΔ‡stvu domaΔ‡eg)
  • 200 grama suvog vrata, slanine ili suvog mesa

    Način pripreme


    Ovaj specijalitet pravi se u providnoj posudi (npr. vatrostalnoj) jer se direktno iznosi na sto. Najpre traba umutiti sve tri pavlake, pa dodati 200 grama majoneza i joΕ‘ malo mutiti da bi se sastojci sjedinili.

    UmuΔ‡enu masu podeliti na tri dela: u prvi deo narendati dimljeni kačkavalj, u drugi deo staviti domaΔ‡i ajvar, a u treΔ‡i deo suvi vrat, slaninu ili suvo meso (ne preporučuje se Ε‘unkarica ni parizer, jer jelu ne daju odgovarajuΔ‡i ukus, tj. pikantnost).

    U vatrostalnu posudu poreΔ‘ati najpre kriΕ‘ke tost hleba, premazati prvim filom, s kačkavaljem, opet poreΔ‘ati tost hleb, pa ga premazati filom s ajvarom i poslednji red tosta hleba filovati masom sa suvim vratom. Tortu odozgo bogato ukrasiti rendanim kačkavaljem i po ΕΎelji kolutovima barenih jaja. Jelo je izuzetno ukusno, a sprema se za svega 15-tak minuta.

    DuΕ‘ka Kanacki, Umka

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.