U trendu

Slana torta

Sastojci

  • 250 grama lisnatog testa

  • 400 grama kobasica
  • 200 grama kačkavalja
  • 6 kašika kisele pavlake
  • 4 jajeta
  • 2 krompira
  • 2 šargarepe
  • 2 praziluka
  • peršunov list
  • majoran
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme


Šargarepu i krompir očistiti i iseckati na kockice, pa staviti da se kratko bare u slanoj vodi. Beli deo praziluka i kobasicu naseckati na kolutove i propržiti na ulju. Dodati šargarepu i krompir, peršun i majoran. Posoliti i pobiberiti, pa uz stalno mešanje pržiti još nekoliko minuta. Na kraju posuti krupno rendanim kačkavaljem.

Lisnato testo istanjiti oklagijom i njime obložiti namašćenu okruglu tepsiju. Preko testa staviti prženi fil od povrća i preliti jajima umućenim s pavlakom. Peći na umerenoj temperaturi oko pola sata.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

Pošalji komentar