Svi će vas pitati u čemu je tajna vaše pite: Preliv koji koriste pekari, zbog njega je sočna i meka kao duša

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način

Svaka domaćica dobro zna koliko je bitan preliv kada priprema pitu. Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, a u nastavku vam donosimo recept za preliv koji koriste pekari i koji će je zasigurno učiniti mekšom i sočnijom.

Sastojci:

• 8 kašika brašna
• 1 suvi kvasac
• 2 šolje mleka
• 1 šolja ulja
• so ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili slanu pitu)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premažite ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.