Cvekle u sirฤetu
Moลพe se jesti toplo kao glavno jelo ili hladno kao salata. Jeftino je, lagano, jednostavno, lako i zdravo.
Salate
ล arena salata od povrฤa
Prokuvati 2 litra vode, staviti 300 grama soli, 300 grama ลกeฤera i 1/2 ลกoljice esencije ili 1/2 litra sirฤeta, pa preliti naseckano povrฤe.
Pasta salata
Dodati pavalaku, promeลกati i ostaviti da se ohladi.Ako se pravi veฤa koliฤina (za viลกe dana), staviti manje pavlake i kasnije dodavati pre serviranja.
Meksiฤka salata s lososom
Ribu takoฤe iseฤi na kockice i dodati u masu, dodati maslinovo ulje i zaฤine, lagano promeลกati i sluลพiti sa kockicama peฤenog crnog hleba.
Salata โkurลกumlijska ljuta priฤa“
Salata ce sprema obiฤno u kasnu jesen, kad ima paprike na pretek. Ako ce doda malo konzervansa moลพe da stoji celu godinu.
